服用药茶的注意事项

近几年来，几乎在世界范围内兴起了回归自然的热潮。所谓回归自然，就是一切要顺应自然，食品要求是天然的产品。这一热潮的兴起，不是没有缘故的。大量化学制品的问世，给人类带来了公害。在医疗保健方面，化学药品、抗生素的大量应用，酿成了许多医源性疾病，其毒副反应令人咋舌。人们面临这一严峻形势，不得不开辟新的途径，从自然界寻求天然医疗保健新品。“中药热”在国外兴起，就是很好的说明。不少外国朋友宁愿用一碗中药苦水，却畏惧应用化学药品和抗生素。而药茶使用方便，在一定范围内可以满足口服中药水剂的需要。 目前推出的药茶，有保健系列和医疗系列两大类。从市售品种来看，特别是治疗系列的药茶寥寥无几，远远不能满足社会的需求。因此，拓宽药茶品种，开发药茶市场，有着广阔的前景。如何拓宽药茶品种？完全依靠现代制药工艺制作是不现实的，而只有古法新用，振兴古人药茶剂型，才能做到品种丰富多彩。古法茶剂最大的优点，纯用天然生药，泡制后可以保持性味和药效，还可以因人因病改变配方和药量，如前所说城乡皆可推行，非常有利于开发和普及。 然而，问题总是一分为二，并非药茶治万病，并非诸药皆可入药茶。至少以下几类药不宜入药茶：①含有乌头碱类中药，如川乌、草乌，必须经过久煎才能减弱或破坏乌头碱之毒性。②蛇虫类中药，如乌梢蛇、水蛭，前者煎煮时间太短而有效成分不易溶出，后者腥秽不堪入口。③贝壳、矿石类，如牡蛎、石决明，需先煎(久煎)其有效成分才能溶出。④辛辣刺喉而不堪入咽者，均不宜入药茶泡饮，如川乌、草乌必须配用，需另煎30—40分钟后取汁掺入茶剂。 上述表明，我们今天在大力开发推广药茶时，必须做到保证其保健医疗功能，取药茶简便易行之长，舍弃不宜掺入药茶的各种药物以及相关添加剂，以兴利除弊。