食鉴本草

宁原 · 年份: · <目录> · 本草

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本书为明代宁原所编的一部食疗专著,选录食品类本草,详述其性味、功效、宜忌及食用方法。书中内容简明扼要,将饮食与疗疾、养生结合,体现了古人“寓医于食”的智慧,是研究明代食疗文化和养生保健思想的重要参考。

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