竹叶粥

出自「圣济总录」

竹叶粥

圣济总录 出处:《圣济总录》卷一八八

功效主治

原文

风热风痫,心烦惊悸。

译文

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方剂组成

原文

甜竹叶一握(细切)、粟米二合(净淘)

现代用量转换
甜竹叶 一握 (细切) 粟米 二合 (净淘)

炮制说明

甜竹叶 细切

将甜竹叶洗净,切成细丝或小段,便于煎煮。

目的细切可增加药材与水的接触面积,有利于有效成分的煎出。

粟米 净淘

将粟米放入清水中淘洗,去除浮尘和杂质,沥干备用。

目的净淘是为了清洁药材,去除杂质,保证药膳的卫生。

用法用量

原文

以水二升,煮竹叶,取一升,去滓,投米作粥食。

译文

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方解

竹叶:甘、辛、淡,寒。归心、胃、小肠经。清热泻火,除烦,生津,利尿。