出自「养老奉亲」
老人脾胃虚弱，恶心不欲饮食，常呕吐者。
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虎肉半斤（切作脔）、葱白半握（细切）
将虎肉切成小块（脔），便于烹饪和食用。
目的切成小块有助于入味和加热均匀，方便老人咀嚼和消化。
将葱白部分切成细末。
目的细切后更易释放香气，与虎肉混合均匀，增强调味和开胃效果。
上以椒酱五味调炙之。空心冷食。
葱白：辛，温。归肺、胃经。发汗解表，散寒通阳。
老人脾胃气弱，饮食不多，羸乏。
老人风挛拘急，偏枯不利。
老入噎病，食不通，胸胁满闷。
老人脾胃气冷，痢白脓涕，腰脊疼痛，瘦弱无力。
老人冷气，心痛郁结，两胁胀满。
老人中风邪毒，脏腑壅塞，手足缓弱。
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