鹿肾粥

出自「圣惠」

鹿肾粥

圣惠 出处:《圣惠》卷九十七

功效主治

原文

肾气损虚,耳聋。

译文

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方剂组成

原文

鹿肾一对(去脂膜,切)、粳米二合

现代用量转换
鹿肾 一对 (去脂膜,切) 粳米 二合

炮制说明

鹿肾 去脂膜,切

将鹿肾表面的脂肪和筋膜去除干净,切成薄片或小块备用。

目的去除腥膻气味,便于烹饪和消化吸收,同时减少油腻对脾胃的负担。

用法用量

原文

上于豉汁中相合,煮作粥,入五味如法调和,空腹食之;作羹及入酒,并得食之。

译文

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