鹿羹

出自「臞仙活人方」

鹿羹

臞仙活人方 出处:《臞仙活人方》卷上

功效主治

原文

头肉又治烦惫多梦,蹄治脚膝酸,血治肺痿吐血及崩带下。

译文

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方剂组成

原文

鹿肉不拘多少

现代用量转换
鹿肉 不拘多少 盐 多 酒 多 醋 少 花椒 莳萝 茴香 红豆 桂花 桂皮 酱油 葱白 数茎

用法用量

原文

上洗净控干,先以盐、酒(多)、醋(少)浴过,用花椒、莳萝、茴香、红豆、桂花(如无,桂皮代之),俱为细末,量肉多少下之,却将酒、醋、酱油拌匀,加葱白数茎,入银器或瓦器内,密封其口,用重汤慢火煮,候软烂,方可食。

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