出自「圣济总录」
虚羸。
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猪肾一对(切)、枸杞叶(切)一斤、猪脊膂一条(去脂膜,切)、葱白(切)十四茎
将猪肾切成适当大小的块或片。
目的便于烹饪和食用。
将枸杞叶切成小段。
目的易于出味,方便食用。
去除猪脊膂上的脂肪和筋膜,然后切成段或片。
目的去除油腻和腥味,使汤羹更清爽。
将葱白切成寸段或丝。
上以五味汁作羹,空腹食之。
葱白:辛,温。归肺、胃经。发汗解表,散寒通阳。
肠胃受风,久为飧泄,下痢呕逆,腹内疼痛。
热毒风上攻,头旋目晕,耳内虚鸣,或身体瘾疹麻痹。
产后中风,口眼唇斜,筋脉不利。
小儿乳癖。
风虚肉晌,头目昏眩,四肢拘急,或时麻痹,旋运多痰,牙关紧痛,欠伸倦怠。
白虎风疼痛,昼静夜发。
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