猪肾粥

出自「圣济总录」

猪肾粥

圣济总录 出处:《圣济总录》卷一八九

功效主治

原文

肾虚劳损,腰膝疼,行动无力。

译文

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方剂组成

原文

猪肾(去脂膜,切)一对、米三合

现代用量转换
猪肾 一对 (去脂膜,切) 米 三合

炮制说明

猪肾 去脂膜,切

将猪肾剖开,去除内部的白色脂膜(肾盂和脂肪组织),切成薄片或小块,用清水漂洗干净备用。

目的去除脂膜可减少腥膻气味,减轻肾脏负担,使药膳更易消化吸收,同时避免油腻碍胃。

用法用量

原文

上以豉汁一升半煮粥,入五味并酒调和如常法。空腹食之。

译文

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