猪肾汤

出自「千金」

猪肾汤

千金 出处:《千金》卷三

功效主治

原文

妇女蓐劳,产后虚羸喘乏,乍寒乍热,病如疟状。

译文

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方剂组成

原文

猪肾一具(去脂,四破,无则用羊肾代)、香豉(绵裹)、白粳米、葱白各一斗

现代用量转换
猪肾 一具 (去脂,四破,无则用羊肾代) 香豉 一斗 (绵裹) 白粳米 一斗 葱白 一斗

炮制说明

猪肾 去脂,四破,无则用羊肾代

取猪肾一具,去除筋膜和脂肪,切成四块;如果没有猪肾,可用羊肾代替,同样处理。

目的去脂去筋膜可减少腥臊味,利于炖煮;四破便于有效成分溶出。

香豉 绵裹

将香豉用纱布包裹好备用。

目的绵裹可以防止煮后糊渣混入汤中,便于取用清汤。

用法用量

原文

上以水三斗,煮取五升,去滓,任情服之,不愈更作。

译文

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方解

葱白:辛,温。归肺、胃经。发汗解表,散寒通阳。