橘皮粥

出自「圣惠」

橘皮粥

圣惠 出处:《圣惠》卷九十七

功效主治

原文

脚气。心胸壅闷,气促不食。

译文

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方剂组成

原文

陈橘皮一两(汤浸,去白瓤,焙)、紫苏茎叶一两、大腹子三枚、桑根白皮一两半、生姜三分(切)、粳米二合

现代用量转换
陈橘皮 一两 约30g (汤浸,去白瓤,焙) 紫苏茎叶 一两 约30g 大腹子 三枚 桑根白皮 一两半 约45g 生姜 三分 约0.9g (切) 粳米 二合

炮制说明

陈橘皮 汤浸,去白瓤,焙

将陈皮用热水浸泡,去除内部的白色瓤层,然后烘干或焙干。

目的去除白瓤可减少燥性,避免刺激咽喉;焙干利于保存和煎煮,使药效更易析出。

生姜 切

将新鲜生姜洗净,切成薄片或小块。

目的切片能增大药材与水的接触面积,利于有效成分煎出。

用法用量

原文

上剉细。以水三大盏,煮取一盏半,去滓,下米煮粥。空心食之。

译文

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方解

生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。