脊肉粥

出自「药粥疗法」

脊肉粥

药粥疗法 出处:《药粥疗法》引《养生食鉴》

功效主治

原文

体质虚弱,羸瘦,营养不良,脾胃虚寒等气血不足之证。

译文

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方剂组成

原文

猪脊肉2两、粳米3两、食盐、香油、川椒粉各少许

现代用量转换
猪脊肉 2两 约60g 粳米 3两 约90g 食盐 少许 香油 少许 川椒粉 少许

用法用量

原文

先将猪脊瘦肉洗净,切成小块,用香油烹炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将成时,加入调味品、细盐、川椒,再煮一二沸即可。可作早晚餐随意服食。

译文

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