出自「中国烹饪」
年老体弱,病后羸瘦,气血亏损所引起的一切衰弱病证。
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母鸡一只(3~4斤重者,剖洗干净后,浓煎取汁)、粳米二两
以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改用微火煮到粥稠即可。可供早晚餐或点心,温热服食。
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