出自「圣惠」
水肿。
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鲤鱼一头(可重一斤,去肠,洗净)、商陆二两(剉)、赤小豆三合、紫苏茎叶二两
将鲤鱼剖开腹部,去除内脏(肠),用清水冲洗干净,备用。
目的去除内脏和杂质,减少腥味,使药膳更洁净、易于消化吸收。
将商陆用刀或锉刀切成小碎块或粗末。
目的剉碎后便于煎煮时有效成分溶出,提高药效利用率。
上于净锅中,着水五大盏,都候鱼烂熟,空腹食之。其汁入葱白、生姜、橘皮,及少醋,调和作羹食之,其豆亦宜吃。甚效。
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商陆:苦,寒;有毒。归肺、脾、肾、大肠经。逐水消肿,通利二便;外用解毒散结。