出自「圣惠」
久患耳聋。
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磁石一斤（捣碎，水淘去赤汁，绵裹）、猪肾一对（去脂膜，细切）
将磁石捣碎成小块，用清水淘洗去除表面的红色汁液，然后用纱布或棉布包裹起来备用。
目的捣碎便于有效成分煎出，水淘去赤汁可去除杂质和可能引起不适的物质，绵裹可防止药渣混入汤液，便于后续取用。
将猪肾剖开，去除内部的白色脂肪膜和筋膜，然后切成细丝或薄片。
目的去除脂膜可减少腥膻味和油腻感，使药膳更易入口，同时避免油脂影响药效吸收。
以水五升煮磁石，取二升，去磁石，投肾，调和以葱、豉、姜、椒作羹。空腹食之，作粥及入酒并得。磁石常用煎之。
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磁石：咸，寒。归心、肝、肾经。镇惊安神，平肝潜阳，聪耳明目，纳气平喘。
