羊脊骨羹

出自「圣惠」

羊脊骨羹

圣惠 出处:《圣惠》卷九十七

功效主治

原文

肾脏风冷,腰脚疼痛,转动不得。

译文

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方剂组成

原文

羊脊骨一具(捶碎)、葱白四握(去须,切)、粳米四合

现代用量转换
羊脊骨 一具 (捶碎) 葱白 四握 (去须,切) 粳米 四合

炮制说明

羊脊骨 捶碎

将羊脊骨洗净,用锤子或刀背将其敲碎,以便煎煮时骨髓和营养成分析出。

目的捶碎可使羊脊骨的骨髓和营养充分煎出,增强补虚壮骨的功效。

葱白 去须,切

将葱白摘去须根,清水冲洗干净,然后切成小段备用。

目的去除须根以清洁药物,切片或段便于煎煮和食用。

用法用量

原文

以水七大盏,煎骨取汁四大盏,漉去骨,每取汁二大盏,入米二合,及葱白、椒、盐、酱作羹。空腹食之。

译文

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方解

葱白:辛,温。归肺、胃经。发汗解表,散寒通阳。