莲子粥

出自「济众新编」

莲子粥

济众新编 出处:《济众新编》卷七

功效主治

原文

水气。

译文

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方剂组成

原文

莲肉(去心皮)六两、芡仁(炒)四两、白茯苓(水飞)三两

现代用量转换
莲肉 六两 约180g (去心皮) 芡仁 四两 约120g (炒) 白茯苓 三两 约90g (水飞)

炮制说明

莲肉 去心皮

将莲子剥开,去除中间的绿色莲心和外层种皮,只取种仁,晒干。

目的莲心味苦性寒,去心皮可使药性专于补脾止泻、益肾固精,并改善口感。

芡仁 炒

将芡实放入热锅中,用文火炒至表面微黄色,取出放凉。

目的炒后增强健脾止泻、除湿止带的功效,并缓和药性。

白茯苓 水飞

将茯苓研成粗粉,加水研磨成糊状,再加多量水搅拌,倾取混悬液,粗渣再研再飞,合并混悬液,静置沉淀,取细粉干燥。

目的水飞可使药物极细纯净,便于煮粥服用,提高吸收效果。

用法用量

原文

上为末和匀。每一两用海松子细屑五钱,水一升,同碎米心煮成粥,和蜜少许,长服极佳。

译文

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方解

茯苓:甘、淡,平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿,健脾,宁心安神。