酿蒸鸭

出自「医统」

酿蒸鸭

医统 出处:《医统》卷八十七

功效主治

原文

水气胀满,浮肿,小便涩少。

译文

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方剂组成

原文

白鸭一只(去内外,洗净)、馈饭半斤

现代用量转换
白鸭 一只 (去内外,洗净) 馈饭 半斤 约150g

炮制说明

白鸭 去内外,洗净

将白鸭宰杀后去除羽毛、内脏及内外杂质,用清水彻底冲洗干净,沥干水分备用。

目的去除腥味和杂质,使鸭肉纯净,便于后续酿蒸和食用。

用法用量

原文

将馈饭加姜、椒、葱,入鸭腹中,缝定,烂蒸熟。 食之。

译文

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