出自「普济方」
热消渴。
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豉心二两（以盐醋拌蒸晒干，如此者三，熬微黄）、川黄连三两（一方用吴黄连）
取淡豆豉中心部分，用盐和醋拌匀，上锅蒸透后晒干，如此反复三次，最后用小火炒至微黄色即可。
目的盐醋拌蒸并反复三次，可增强清热除烦、养阴生津的作用，同时缓和药性，避免刺激肠胃。
若使用吴黄连，需去除杂质，洗净润透，切薄片，干燥备用。
目的吴黄连与川黄连功效相似，但苦寒之性稍缓，更适合脾胃虚弱者。
上为细末，蜜和为丸。每日空腹服二十五丸，食后服二十丸，以乌梅十颗，水二小升，煎之数沸，取汤送下；如无乌梅，以小麦子二升煮取汁替亦得。
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黄连：苦，寒。归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。清热燥湿，泻火解毒。
