白羊肾羹

出自「圣济总录」

白羊肾羹

圣济总录 出处:《圣济总录》卷一八九

功效主治

原文

久积虚损,阳道虚弱,腰脚无力。

译文

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方剂组成

原文

白羊肾一对(去脂膜,切)、肉苁蓉(酒浸,细切)一两

现代用量转换
白羊肾 一对 (去脂膜,切) 肉苁蓉 一两 约30g (酒浸,细切)

炮制说明

白羊肾 去脂膜,切

将白羊肾表面的脂肪膜(脂膜)去除干净,然后切成薄片或小块备用。

目的去除脂膜可减少腥膻味,避免油腻碍胃,使药膳更易消化吸收。

肉苁蓉 酒浸,细切

将肉苁蓉用黄酒浸泡至软,取出后切成细丝或薄片。

目的酒浸能增强肉苁蓉温补肾阳、润肠通便的作用,同时减少其滋腻碍胃的副作用。

用法用量

原文

上药相和,加葱白、盐、酱、椒,如常法,煮作羹。空腹食。

译文

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方解

肉苁蓉:甘、咸,温。归肾、大肠经。补肾阳,益精血,润肠通便。