列举果实菜谷饮食禁忌,指导日常养生防病,适合大众健康参考。
果子生食生疮。 果子落地经宿,虫蚁食之者,人大忌食之。 生米停留多日,有损处,食之伤人。 桃子多食令人热,仍不得入水浴,令人病淋沥寒热病。 杏酪不熟伤人。 梅多食,坏人齿。 李不可多食,令人胪胀。 林檎不可多食,令人百脉弱。 橘柚多食,令人口爽,不知五味。 梨不可多食,令人寒中,金疮、产妇亦不宜食。 樱、桃、杏多食,伤筋骨。 安石榴不可多食,损人肺。 胡桃不可多食,令人动痰饮。 生枣多食,令人热渴气胀,寒热赢瘦者,弥不可食,伤人。 [食诸果中毒治之方] 猪骨烧过 上一味,末之,水服方寸匕。亦治马肝、漏脯等毒。 木耳赤色,及仰生者,勿食。菌仰卷及赤色者,不可食。 [食诸菌中毒,闷乱欲死,治之方] 人粪汁饮一升,土浆饮一二升,大豆浓煮汁饮之,服诸吐利药,并解。 食枫柱菌而哭不止,治之以前方。 误食野芋,烦毒欲死,治之以前方。其野芋根,山东人名魁芋。人种芋三年不收,亦成野芋,并杀人。 [蜀椒闭口者有毒,误食之,戟人咽喉,气病欲绝,或吐下白沫,身体痹冷,急治之方] 肉桂煎汁饮之,多饮冷水一二升,或食蒜,或饮地浆,或浓煮豉汁饮之,并解。 正月勿食生葱,令人面生游风。 二月勿食蓼,伤人肾。 三月勿食小蒜,伤人志性。 四月、八月勿食胡荽,伤人神。 五月勿食韭,令人乏气力。 五月五日勿食一切生菜,发百病。 六月、七月勿食茱萸,伤神气。 八月、九月勿食姜,伤人神。 十月勿食椒,损人心,伤心脉。 十一月、十二月勿食薤,令人多涕唾。 四季勿食生葵,令人饮食不化,发百病,非但食中,药中皆不可用,深宜慎之。 时病差未健,食生菜,手足必肿。 夜食生菜,不利人。 十月勿食被霜生菜,令人面无光,目涩心痛,腰疼,或发心疟,疟发时,手足十指爪皆青,困委。 葱、韭初生芽者,食之伤人心气。 饮白酒食生韭,令人病增。 生葱不可共蜜食之,杀人。独颗蒜弥忌。 枣和生葱食之,令人病。 生葱和雄鸡、雉、白犬肉食之,令人七窍经年流血。 食糖、蜜后四日内食生葱、韭,令人心痛。 夜食诸姜、蒜、葱等,伤人心。 芜菁根,多食令人气胀。 薤不可共牛肉作羹,食之成瘕病,韭亦然。 尊多病(食),动痔疾。 野苣不可同蜜食之,作内痔。 白苣不可共酪同食,作蜃虫。 黄瓜食之,发热病。 葵心不可食,伤人,叶尤冷,黄背赤茎者,勿食之。 胡荽久食之,令人多忘。 病人不可食胡荽及黄花茱(菜)。 芋不可多食,动病。 妊妇食姜,令子余指。 蓼多食,发心痛。 蓼和生鱼食之,令人夺气,阴咳疼痛。 芥菜不可共兔肉食之,成恶邪病。 小蒜多食,伤人心力。 [食躁或躁方] 豉 浓煮汁饮之。 [钩吻与芹菜相似,误食之杀人,解之方](《肘后》云:与茱萸食芹相似。) 荠苊八两 上一味,水六升,煮取二升,分温二服。钩吻生地傍无他草,其茎有毛,以此别之。 [菜中有水莨菪,叶圆而光,有毒,误食之,令人狂乱,状如中风,或吐血,治之方] 甘草 煮汁服之,即解。 [春秋二时,龙带精人芹菜中,人偶食之为病。发时手青腹满,痛不可忍,名蛟龙病,治之方] 硬糖二三升 上一味,日两度服之,吐出如蜥蜴三五枚,差。 [食苦瓠中毒治之方] 黎穰 煮汁,数服之,解。 扁豆,寒热者不可食之。 久食小豆,令人枯燥。 食大豆屑,忌噉猪肉。 大麦久食,令人作。 白黍米不可同饴蜜食,亦不可合葵食之。 荍(荞)麦面多食之,令人发落。 盐多食,伤人肺。 食冷物,冰人齿。食热物,勿饮冷水。 饮酒,食生苍耳,令人心痛。 夏月大醉汗流,不得冷水洗着身,及使扇,即成病。 饮酒大忌灸腹背,令人肠结。 醉后勿饱食,发寒热。 饮酒食猪肉,卧秫稻穰中则发黄。 食饴,多饮酒大忌。 凡水及酒,照见人影动者,不可饮之。 醋合酪食之,令人血瘕。 食白米粥,勿食生苍耳,成走疰。 食甜粥已,食盐即吐。 犀角筋,搅饮食,沫出,及浇地坟起者,食之杀人。 [饮食中毒,烦满,治之方] 苦参三两苦洒一升半 上二味,煮三沸,三上、三下服之,吐食出即差。或以水煮亦得。 又方: 犀角汤亦佳。 [贪食,食多不消,心腹坚满痛,治之方] 盐一升水三升 上二味,煮令盐消,分三服,当吐出食,便差。 矾石生入腹,破人心肝,亦禁水。 商陆以水服,杀人。 葶苈子,傅头疮,药成人脑,杀人。 水银入人耳,及六畜等,皆死。以金银着耳边,水银则吐。 苦练无子者,杀人。 凡诸毒,多是假毒以投,无知时宜煮甘草荠苊汁饮之。通除诸毒药。