味辛,性温,入胃、大肠二经。面裹,煨透,去油,忌铁。温中消食,止泻止痢,心疼腹痛,辟秽杀虫。日华称其下气,以脾得补而善运,气自下也。非若陈皮、香附之泄气耳。肉果性温,病患有火,泻痢初起,皆不宜服。
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(二)温胃与健胃
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