属水,性味咸寒,入肾而补虚润燥,充饥泽肤。精肉∶补肝益血。性难克化,小儿不宜多食,病初愈初起均忌。心血入心,猪肝入肝,可为诸药引经。猪肚∶入胃健脾。猪肺∶入肺治痿。猪肾∶入肾补益。猪肠∶入肠,治肠风久痢。猪脬∶入脬,治遗溺虚疝,随病入药,蒸食效。猪胆汁∶泻肝胆之火,和醋少许;灌谷道中,通大肠虚闭。膏油∶润燥杀虫,兼通燥闭。猪脑∶治头风作痛,牵连巅顶,多食损阳道。脊髓∶补脊充髓。猪蹄∶通乳治疮。悬蹄甲∶烧灰,治寒热五痔。猪尾血∶起痘疮倒靥。猪耳及头肉∶动风少食,病初愈人切忌
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