出自「圣惠」
五劳七伤虚损。
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白羊头蹄一具（草火烧令黄色，刮去灰尘）、胡椒半两、荜茇半两、干姜半两、葱白（切）半升、豉半升
将白羊头蹄用干草火烧至表面呈黄色，然后用刀或刷子刮去表面的灰尘和焦黑部分，再用清水冲洗干净备用。
目的草火烧制可以去除腥膻气味，并使肉质更易煮烂，同时增强温补作用；刮去灰尘是为了清洁卫生。
将葱白洗净，切成小段备用。
目的切段后便于煎煮时有效成分溶出，且易于食用。
以水煮头蹄半熟，纳药更煮令烂，去骨。空腹适性食之，日食一具，满七具即止。
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葱白：辛，温。归肺、胃经。发汗解表，散寒通阳。
干姜：辛，热。归脾、胃、肾、心、肺经。温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。
胡椒：辛，热。归胃、大肠经。温中散寒，下气，消痰。
荜茇：辛，热。归胃、大肠经。温中散寒，下气止痛。
