柏叶酒

出自「圣惠」

柏叶酒

圣惠 出处:《圣惠》卷九十五

功效主治

原文

①《圣惠》:传尸骨蒸,瘦病。②《平易方》:风痹,历节作痛。

译文

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方剂组成

原文

柏叶二十斤(捣碎,以水一石,煮取汁五斗)、黍米一石(淘净)、细曲十斤(捣碎)

现代用量转换
柏叶 二十斤 (捣碎,以水一石,煮取汁五斗) 黍米 一石 (淘净) 细曲 十斤 (捣碎)

炮制说明

柏叶 捣碎,以水一石,煮取汁五斗

将柏叶捣碎,加入一石水(约100升)煎煮,取汁五斗(约50升)。

目的通过煎煮提取柏叶的有效成分,便于后续酿酒使用。

黍米 淘净

将黍米淘洗干净。

目的去除杂质,保证酿酒质量。

细曲 捣碎

将细曲捣碎。

目的使曲粉更细,利于发酵。

用法用量

原文

上以柏叶汁渍曲发动,即炊米熟,候冷拌和令匀,入瓮密封,一七日开,压取酒。一日三度,量力饮之。以愈为度。

译文

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