出自「养老奉亲」
老人脾胃气弱，食不消化，羸瘦，举动无力，多卧。
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曲末二两（捣为面）、白面五两、生姜汁三两、白羊肉二两（作臛头）
将曲末捣碎成细粉，过筛备用。
目的捣成细粉便于与其他药材混合，利于后续制作和服用。
将白羊肉切碎，制成肉羹（臛头），即煮成浓稠的肉汤或肉酱。
目的制成肉羹便于食用，同时增加营养，补益脾胃。
上以姜汁搜曲末，和面作之，加羊肉臛头及下酱椒五味煮熟。空心食之，一日一次，常服尤佳。
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生姜：辛，微温。归肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。
