出自「圣惠」
暴渴，心神烦闷，口舌干燥。
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乌梅肉七枚（微炒）、生姜一分（捶碎）、白沙糖三分
将乌梅肉放入锅中，用小火不断翻炒至表面微焦，取出放凉备用。
目的微炒能缓和乌梅的酸涩之性，减少对胃肠的刺激，同时增强收敛生津的作用。
将生姜用刀背或石臼捶打至碎裂，使有效成分更容易煎出。
目的捶碎后表面积增大，利于药效成分溶出，同时保留生姜的辛散温通之性。
以水二大盏，煎至一盏二分，去滓，分温二服，食后服之。
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生姜：辛，微温。归肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。
乌梅：酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。敛肺，涩肠，生津，安蛔。
