猪肝煎

出自「养老奉亲」

猪肝煎

养老奉亲 出处:《养老奉亲》

功效主治

原文

老人脾胃虚气,频频下痢,瘦乏无力。

译文

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方剂组成

原文

豮猪肝一具(去膜,切作片,洗去血)、好醋一升

现代用量转换
豮猪肝 一具 (去膜,切作片,洗去血) 好醋 一升

炮制说明

豮猪肝 去膜,切作片,洗去血

去除猪肝表面的筋膜,切成片,用清水反复冲洗除去血水。

目的去除筋膜和血水可减少腥臊味,使口感更好,也利于药效吸收。

用法用量

原文

以醋煮肝,微火令泣尽干。空心常服之。

译文

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