羊肉当归汤

出自「外台」

羊肉当归汤

外台 出处:《外台》卷三十四引《许仁则方》

功效主治

原文

产后虚弱,兼腹痛。

译文

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方剂组成

原文

肥羊肉一斤(去脂膜)、当归五两、生姜六两、黄耆四两

现代用量转换
羊肉 一斤 (去脂膜) 当归 五两 约150g 生姜 六两 约180g 黄耆 四两 约120g

炮制说明

羊肉 去脂膜

去除羊肉表面的脂肪和筋膜,只保留瘦肉部分,清洗干净后切成块备用。

目的去除脂膜可以减少油腻,避免滋腻碍胃,使药膳更易消化吸收,同时减轻腥膻味。

用法用量

原文

上切。以水一斗,缓火煮羊肉,取八升,澄清,纳药煮,取二升半,去滓温分服。

译文

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方解

生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。

当归:甘、辛,温。归肝、心、脾经。补血活血,调经止痛,润肠通便。