川椒面拌粥

出自「圣惠」

川椒面拌粥

圣惠 出处:《圣惠》卷九十六

功效主治

原文

噎病,胸间积冷,饮食不下,黄瘦无力。

译文

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方剂组成

原文

川椒一百粒(去目)、白面二合

现代用量转换
川椒 一百粒 (去目) 白面 二合

炮制说明

川椒 去目

将川椒筛净,去除果梗和杂质,挑去其中的种子(目),只留下果皮。

目的去目可以减少花椒的麻舌涩口感,使药性更纯粹。

用法用量

原文

上以醋淹椒令湿,漉出,于面中拌令匀,便于豉汁中煮,空心和汁食之。

译文

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