出自「圣济总录」
反胃呕吐,不下食。
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生姜(去皮细切研)一两、枇杷叶七片(拭去毛,炙,为末)
将生姜洗净,削去外皮,切成细末,再研磨成泥状。
目的去皮可减少辛辣刺激,细切研碎利于有效成分煎出,增强温中止呕作用。
用布或刷子将枇杷叶背面的绒毛擦拭干净,然后放在火上微烤(炙),最后研磨成粉末。
目的去除绒毛可避免刺激咽喉引起咳嗽,炙后能缓和寒性、增强降逆止呕功效。
以水二升,煎至一升,去滓,用白粳米一合煮粥,更入盐、酱汁、五味等,空心温食之。
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生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。
枇杷叶:苦,微寒。归肺、胃经。清肺止咳,降逆止呕。