蒜酒

出自「圣济总录」

蒜酒

圣济总录 出处:《圣济总录》卷八十四

功效主治

原文

初觉似有脚气。

译文

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方剂组成

原文

蒜二升(去心,切,炒)、桃仁一升(去皮尖双仁,炒,研)、豉一升(炒香)

现代用量转换
蒜 二升 (去心,切,炒) 桃仁 一升 (去皮尖双仁,炒,研) 豉 一升 (炒香)

炮制说明

蒜 去心,切,炒

将蒜剥去外皮,去除中心的蒜心,切成薄片或小块,放入锅中用小火炒至表面微黄、散发香气,取出放凉备用。

目的去心可减轻蒜的辛辣刺激,炒制后能缓和药性,减少对胃肠的刺激,同时增强温通散寒的作用。

桃仁 去皮尖双仁,炒,研

将桃仁放入沸水中稍烫,捞出后搓去外皮,去除尖端和双仁(即两片合在一起的桃仁),然后放入锅中用小火炒至微黄,取出放凉后研磨成粉末。

目的去皮尖双仁可降低毒性,炒制后能缓和药性、增强活血化瘀的作用,研末便于有效成分溶出。

豉 炒香

将淡豆豉放入锅中,用小火不断翻炒至表面微焦、散发出香气,取出放凉备用。

目的炒香后能增强豆豉的宣散解表作用,同时减少生豆豉的寒凉之性,使其更温和。

用法用量

原文

上药以生绢袋盛,纳净瓷瓮中,用好酒一斗浸,密封头,春夏三日,秋冬七日。初服半盏,加至一盏,量性饮之,一日三四次服,常令有酒色。若酒尽,更人酒五升,加好椒一二合,良。

译文

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方解

桃仁:苦、甘,平。归心、肝、大肠经。活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘。