猩红热与相关食物相克

发物是指容易助火生痰之品，食入发物会使体温升高，皮疹加剧，病情加重，这类食物有狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼、鲫鱼、海鳗、虾、蟹、香菜、南瓜等。所以猩红热患者禁止食用上述食物。

辛辣之物助火，并直接刺激咽喉部，使咽部扁桃体疼痛加剧，这类食物有辣椒、辣酱、辣油、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱、五香粉等。

本病患儿多有高热，应补充水分，宜饮用温水，避免生冷之物，患儿如多食生冷食物，如各种冷饮、冰镇食物、生梨、西瓜、橙、香蕉、荸荠等，会损伤脾胃，以致病体不易恢复。为使患者早日康复，应禁止食用生冷食物。

浓茶、咖啡都是兴奋之物，体温升高时不可服用，否则会引起躁动不安。茶叶中的茶碱能升高体温，并会降低解热药的药理作用，所以应禁止食用。

这是因为多食过甜食物后会助长肌体湿热，并导致消化不良，食欲减退，如巧克力、糖球、水果糖、奶糖、过甜的糖水、未经稀释的蜂蜜等；过咸的食品如咸鱼、成蟹、咸菜、腌肉等，这类食品能刺激咽喉，使黏液分泌增多，加重病情。

猩红热的患儿咽部充血红肿，吞咽不利，又因高热，往往消化不佳，所以忌食较长纤维的蔬菜和水果。这类食物包括竹笋、毛笋、豆芽、蒜苗、菠萝、洋葱、雪里蕻、蕹菜、红薯、芋艿等。