乌鸡汤

出自「圣济总录」

乌鸡汤

圣济总录 出处:《圣济总录》卷一六四

功效主治

原文

产后血气衰弱,日渐虚赢。

译文

译文为 VIP会员内容 立即开通 →

方剂组成

原文

乌雌鸡一只(除翅羽肠足,以水五升,煎取汁三升)、当归(切,炒)、人参、甘草(炙)、桂(去粗皮)、芎䓖、芍药(锉)、黄耆、麦门冬(去心,炒)各一两

现代用量转换
乌雌鸡 一只 (除翅羽肠足,以水五升,煎取汁三升) 当归 一两 约30g (切,炒) 人参 一两 约30g 甘草 一两 约30g (炙) 桂 一两 约30g (去粗皮) 芎䓖 一两 约30g 芍药 一两 约30g (锉) 黄耆 一两 约30g 麦门冬 一两 约30g (去心,炒)

炮制说明

乌雌鸡 除翅羽肠足,以水五升,煎取汁三升

去除鸡的翅膀、羽毛、内脏和脚爪,用五升水(约1000毫升)煎煮,取三升(约600毫升)鸡汁备用。

目的去除不可食用部分,取鸡汁作为药汤底,增强补虚养血的功效。

当归 切,炒

将当归切成薄片,放入锅中用小火炒至微黄,取出放凉。

目的炒制后减少滋腻,增强活血补血的作用,同时便于煎出有效成分。

甘草 炙

将甘草片用蜂蜜拌匀,放入锅中用小火炒至表面棕黄色、不粘手,取出放凉。

目的蜜炙后增强补脾益气、缓和药性的作用,减少生甘草的凉性。

桂 去粗皮

用刀刮去肉桂表面的粗皮(栓皮),只保留内部紫红色的部分,切碎备用。

目的去除粗皮可减少燥烈之性,使药效更温和,同时便于煎煮。

芍药 锉

将芍药切成小块或粗末,便于煎煮时有效成分溶出。

目的切碎后增加药材与水的接触面积,提高煎出效率。

麦门冬 去心,炒

将麦门冬除去中间的硬心(木质部),然后放入锅中用小火炒至微黄,取出放凉。

目的去心可避免引起心烦,炒制后缓和寒性,增强养阴润肺的作用。

用法用量

原文

上药除鸡外,为粗末。每服三钱匕,煮鸡汁一盏,加生姜三片,大枣一枚(擘破),同煎至七分,去滓,不拘时温服,一日三次。

译文

译文为 VIP会员内容 立即开通 →

方解

人参:甘、微苦,微温。归脾、肺、心、肾经。大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。

甘草:甘,平。归心、肺、脾、胃经。补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。

当归:甘、辛,温。归肝、心、脾经。补血活血,调经止痛,润肠通便。