出自「饮膳正要」
脚膝疼痛。
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鹿头蹄一付（退洗净，卸作块）
将鹿头和鹿蹄用刀刮去毛和污垢，清洗干净，然后剁成小块备用。
目的去除杂质和腥味，便于后续烹饪和药效释放。
上用哈昔泥豆子大，研如泥，与头蹄肉同拌匀，用回回小油四两同炒，入滚水熬令软，下胡椒三钱，哈昔泥二钱，荜茇一钱，牛奶子一盏，生姜汁一合，盐少许，调和。
风狂，犹愁不乐。
诸风虚，腰脚疼痛，不能践地。
小便癃闭不通。
腰膝疼痛，脚气不仁。
久痔，肠风，大便常有血。
虚弱，五脏食之。
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