出自「普济方」
体气虚弱，动感疾病，羸瘦少食。
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小牛犊儿一只（未知阴阳，不见日者，宰过，挦去毛，开破洗净，肚脏全体不遗，大锅顿煮）、黄耆一斤（剉，净皮）、甘草、官桂、陈皮、良姜各四两（粗剉）、川椒（去子，净）四两、盐二两、好酒二斗
选择未经交配、未见过阳光的小牛犊，宰杀后拔去毛，剖开腹部，清洗干净，保留全部内脏和肚肠，放入大锅中加水长时间炖煮至肉烂如泥。
目的小牛犊肉质细嫩，全用（包括内脏）可补益气血、填精生髓，炖煮至烂便于提取精华，增强补虚效果。
将黄耆切成粗末，去除外皮，只保留内部药用部分。
目的去除外皮可减少杂质，使药效更纯净，增强补气升阳的作用。
将甘草切成粗末。
目的粗剉便于煎煮时有效成分溶出，同时避免过细导致药液浑浊。
将官桂切成粗末。
目的粗剉便于煎煮时有效成分溶出，同时避免过细导致药液浑浊。
将陈皮切成粗末。
目的粗剉便于煎煮时有效成分溶出，同时避免过细导致药液浑浊。
将良姜切成粗末。
目的粗剉便于煎煮时有效成分溶出，同时避免过细导致药液浑浊。
将川椒的种子去除，只保留果皮，并清洗干净。
目的川椒的种子（椒目）性味苦寒，与果皮（花椒）温中散寒的功效不同，去子可避免药性混杂，增强温中散寒的效果。
上以各药同酒、椒、盐入肉锅内，用水添至八分锅，慢火熬肉烂如泥，取骨捶髓，尽化，滤去肉、骨、药，但净稠汁，待冷入瓮内盖覆，掘土深藏，露瓮面，如法遮蔽。凡遇吃饭、面食诸物，即取瓮内犊儿肉汁，任意调和食用，以尽为度。
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陈皮：苦、辛，温。归脾、肺经。理气健脾，燥湿化痰。
甘草：甘，平。归心、肺、脾、胃经。补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。
