鲫鱼羹

出自「饮膳正要」

鲫鱼羹

饮膳正要 出处:《饮膳正要》卷二

功效主治

原文

脾胃虚弱,泄痢久不愈者。

译文

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方剂组成

原文

大鲫鱼二斤、大蒜两块、胡椒二钱、小椒二钱、陈皮二钱、缩砂二钱、荜茇二钱

现代用量转换
大鲫鱼 二斤 大蒜 两块 胡椒 二钱 约6g 小椒 二钱 约6g 陈皮 二钱 约6g 缩砂 二钱 约6g 荜茇 二钱 约6g

用法用量

原文

上件酱、盐、料物、蒜入鱼肚内,煎熟作羹,五味调和令匀。空心服之。

译文

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方解

胡椒:辛,热。归胃、大肠经。温中散寒,下气,消痰。

荜茇:辛,热。归胃、大肠经。温中散寒,下气止痛。

陈皮:苦、辛,温。归脾、肺经。理气健脾,燥湿化痰。

大蒜:辛,温。归脾、胃、肺经。解毒消肿,杀虫,止痢。