出自「普济方」
饮食不快。
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生姜一斤(切片,盐三两淹半日,焙干,取四两)、神曲(炒)、麦糵(洗,炒)、陈皮(去白)、草果仁、甘草各二两(或减甘草)
取生姜一斤,切成薄片,用三两盐腌制半天,然后取出焙干,最后取用四两。
目的盐腌可引药入肾,焙干以减其辛散之性,使温中化湿而不燥烈。
将神曲放入锅中,用文火炒至表面微焦、有香气,取出放凉。
目的炒制可增强健脾消食、和胃化积的作用。
将麦糵(麦芽)用水快速淘洗,沥干后放入锅中,用文火炒至微黄,取出放凉。
目的炒制可缓和其消导之力,增强健脾开胃的效果。
将陈皮用清水润软,刮去内层的白色橘络,切成丝或片,干燥备用。
目的去白(去内层)可减少燥性,使理气和中而不伤阴。
上为末。点、煎任意。
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生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。
草果:辛,温。归脾、胃经。燥湿温中,截疟除痰。
陈皮:苦、辛,温。归脾、肺经。理气健脾,燥湿化痰。
甘草:甘,平。归心、肺、脾、胃经。补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。