出自「圣济总录」
厥逆及冷气逆满,不能食。
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紫苏子(炒)、陈橘皮(去白,焙)、人参、赤茯苓(去黑皮)、厚朴(去粗皮,生姜汁炙透)、生姜(切,焙)、杏仁(去皮尖双仁,炒)、枇杷叶(拭去毛,炙干)各二两
将紫苏子放入热锅中,用文火不断翻炒至表面微黄、有香气逸出,取出放凉即可。
目的炒制可降低紫苏子的辛散之性,使其降气平喘作用更缓和持久,同时减少对胃肠的刺激。
将陈橘皮用清水润软,刮去内层白色部分(橘白),切成小块,用文火烘干或晒干。
目的去白(橘白)可减少燥湿之性,使理气化痰作用更专一;焙干便于保存和煎煮。
将赤茯苓表面的黑色外皮刮净,切成薄片或小块,干燥备用。
目的去除黑皮可使药效更纯净,便于煎出有效成分,且赤茯苓偏于利水渗湿,去皮后作用更集中。
先刮去厚朴表面的粗皮,切成薄片;取生姜捣烂取汁,将厚朴片浸入姜汁中拌匀,闷润至透,然后放入热锅中用文火炒至表面微焦、姜汁被吸干,取出放凉。
目的去粗皮可减少杂质;姜汁炙能增强厚朴温中行气、降逆止呕的作用,同时缓和其燥烈之性,减少对胃肠的刺激。
将新鲜生姜洗净,切成薄片,用文火烘干或晒干。
目的焙干后便于保存和煎煮,同时缓和生姜的辛散之性,使其温中止呕作用更持久。
将杏仁用温水浸泡后,搓去外皮,去掉尖端(尖部有毒),剔除双仁(双仁毒性更强),然后放入热锅中用文火炒至微黄,取出放凉。
目的去皮尖、去双仁可降低杏仁的毒性(苦杏仁苷),炒制能缓和其降气止咳作用,使药性更温和安全。
用刷子或布将枇杷叶背面的绒毛彻底刷净,然后放在火上或烘箱中低温炙烤至干燥。
目的枇杷叶背面的绒毛会刺激咽喉引起咳嗽,去除绒毛可避免副作用;炙干后便于煎煮,且能增强降逆止呕的作用。
上为粗末。每服三钱匕,水一盏半,煎至一盏,去滓,空腹温服,一日三次。
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生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。
厚朴:苦、辛,温。归脾、胃、肺、大肠经。燥湿,行气,消积,消痰平喘。
茯苓:甘、淡,平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿,健脾,宁心安神。
紫苏子:辛,温。归肺、大肠经。降气化痰,止咳平喘,润肠通便。
枇杷叶:苦,微寒。归肺、胃经。清肺止咳,降逆止呕。
人参:甘、微苦,微温。归脾、肺、心、肾经。大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。