出自「魏氏家藏方」
肝胃气不和,霍乱不止,酒食所伤,肝泄。
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厚朴(去粗皮,用生姜三两取汁浸,炙候汁尽为度)、陈皮(去白)各二两、草豆蔻(不去皮)、干姜(泡洗)、白术(炒)、诃子(泡,去核)各一两、甘草三两(炙)、五味子三分
去除厚朴的粗皮,取生姜90克榨汁,将厚朴放入姜汁中浸泡,然后炙烤至姜汁完全被吸收,以姜汁浸透为度。
目的姜汁炙后能增强厚朴温中行气、燥湿散满的作用,同时缓和其峻烈之性,减少对胃肠的刺激。
将陈皮洗净,刮去内层的白色橘络部分,只保留外层红色果皮,晒干备用。
目的去白(即刮去内层橘络)可减少燥性,使陈皮理气健脾、燥湿化痰的作用更专一,避免橘络的润性影响药效。
直接使用草豆蔻,不去除外皮,洗净后捣碎或研末。
目的不去皮可保留其完整的温中燥湿、行气止呕作用,皮部亦含有效成分,无需去除。
将干姜用清水浸泡片刻,然后反复冲洗干净,捞出沥干水分。
目的泡洗可去除干姜表面的灰尘和杂质,同时略微降低其辛辣燥烈之性,使温中散寒的作用更温和持久。
将白术放入热锅中,用文火不断翻炒至表面微黄,有焦香气逸出时取出,放凉。
目的炒制能增强白术健脾益气、燥湿利水的功效,同时缓和其燥性,减少对胃肠的刺激。
将诃子用热水浸泡至软,剖开去除内部的核,只保留果肉部分,晒干备用。
目的去核可减轻诃子的收敛涩肠作用,避免核的涩性过强而影响其他药效,同时便于煎煮和药效溶出。
将甘草片与适量蜂蜜拌匀,闷润至蜂蜜被吸收,然后放入热锅中用文火炒至表面深黄色、不粘手时取出,放凉。
目的炙甘草(蜜炙)能增强补脾和胃、益气复脉的作用,同时缓和药性,减少生甘草的清热解毒之偏性,更适合脾胃虚弱者。
上为细末。每服二钱,霍乱,冷饮下;若伤酒,以酒调下;肝痛不可忍者,炒生姜酒送下三钱。
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生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。
厚朴:苦、辛,温。归脾、胃、肺、大肠经。燥湿,行气,消积,消痰平喘。
豆蔻:辛,温。归肺、脾、胃经。化湿行气,温中止呕,开胃消食。
草豆蔻:辛,温。归脾、胃经。燥湿行气,温中止呕。
干姜:辛,热。归脾、胃、肾、心、肺经。温中散寒,回阳通脉,温肺化饮。
陈皮:苦、辛,温。归脾、肺经。理气健脾,燥湿化痰。
白术:甘、苦,温。归脾、胃经。补气健脾,燥湿利水,止汗,安胎。
甘草:甘,平。归心、肺、脾、胃经。补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。
五味子:酸、甘,温。归肺、心、肾经。收敛固涩,益气生津,补肾宁心。
诃子:苦、酸、涩,平。归肺、大肠经。涩肠止泻,敛肺止咳,降火利咽。