出自「医方类聚」
脾虚胃弱。
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北枣二斤(连核打破,切作块子,熔温热,以麻油拌和滋润为度,熔一日,趁热以熟糯米浆挪均,再熔干)、生姜二斤(切)、甘草七两(炙,细剉)
将北枣连核一起敲破,切成小块,放入锅中用小火加热至温热,加入麻油拌匀至表面滋润,继续用小火焙干一天,趁热加入熟糯米浆揉搓均匀,再次焙干即可。
目的麻油拌和可滋润药性,防止燥烈伤阴;糯米浆能补中益气,增强健脾和胃的作用;多次焙干使药性更温和,便于保存和研磨。
将生姜洗净,切成薄片或小块。
目的切片后便于后续浸泡和炒制,使药效更容易煎出。
将甘草用文火炒至表面微黄(炙),然后切成细小的碎块或粗末。
目的炙甘草能增强补脾和胃、益气复脉的作用,同时缓和药性,减少对胃肠的刺激;细剉后便于煎煮和药效溶出。
甘草、生姜淹一宿,次用文武火炒令干,却同枣同烙燥,为末。每服盐点。
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生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。
甘草:甘,平。归心、肺、脾、胃经。补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。