出自「赤水玄珠」
伤食。
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白术（米泔浸）四两、枳实（去白，麸炒）二两、陈皮、半夏（泡）、神曲（炒）、麦芽（炒）、山楂肉各一两半
将白术放入米泔水（淘米水）中浸泡约2-4小时，取出后洗净，切片或切段，晾干备用。
目的米泔水浸泡能缓和白术的燥性，增强健脾和胃的作用，减少对胃肠的刺激。
先去除枳实的内瓤（白色部分），然后将麦麸放入热锅中炒至冒烟，倒入枳实快速翻炒至表面微黄，筛去麦麸，放凉即可。
目的去瓤以缓和行气破气之力，麸炒能健脾和中、缓和药性，减少对胃肠的刺激。
将半夏放入清水中浸泡，每日换水，直至无白心、口尝无麻舌感，取出切片或捣碎，晒干。
目的浸泡能降低半夏的毒性，减轻对口腔和咽喉的刺激，使其更安全有效。
将神曲放入热锅中，用文火炒至表面微焦、有香气，取出放凉。
目的炒制能增强神曲的消食化积作用，缓和药性，减少对胃肠的刺激。
将麦芽放入热锅中，用文火炒至表面微黄、有香气，取出放凉。
目的炒制能增强麦芽的消食和胃作用，尤其擅长消化米面食积。
上为末，荷叶饭为丸。每服五六十丸。
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陈皮：苦、辛，温。归脾、肺经。理气健脾，燥湿化痰。
枳实：苦、辛、酸，微寒。归脾、胃经。破气消积，化痰散痞。
山楂：酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。
麦芽：甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，回乳消胀。
半夏：辛，温；有毒。归脾、胃、肺经。燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。
白术：甘、苦，温。归脾、胃经。补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎。
