出自「虺后方」
翻胃。
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陈皮(去白)八分、茯苓一钱、枳壳(麸炒)五分、青皮(麸炒)七分、半夏(姜汁煮)四分、桔梗五分、香附(童便炒)一钱、川芎四分、苍术(米泔水浸,炒)一钱、厚朴(姜汁炒)五分、神曲八分、甘草(炙)三分、茴香(盐水炒)八分
将陈皮用清水润软,刮去内层白色部分(橘白),只保留外层红色果皮,切丝或切块,晾干备用。
目的去白(橘白)可减少燥性,增强理气化痰、和胃止呕的作用,避免橘白腻膈碍胃。
将麦麸放入热锅中炒至冒烟,倒入枳壳片快速翻炒至表面微黄,筛去麦麸,放凉即可。
目的麸炒能缓和枳壳的破气之力,增强健脾和胃、行气宽中的功效,减少对胃肠的刺激。
将麦麸放入热锅中炒至冒烟,倒入青皮片快速翻炒至表面微黄,筛去麦麸,放凉即可。
目的麸炒能缓和青皮的峻烈之性,减少破气伤正,增强疏肝理气、消积化滞的作用。
将生半夏用清水浸泡至无白心,捞出后与生姜汁(每100克半夏用生姜25克榨汁)同煮至药透汁干,取出晾至半干,切片干燥。
目的姜汁煮能降低半夏的毒性,增强降逆止呕、化痰散结的功效,同时缓和药性,减少对咽喉和胃肠的刺激。
取香附片,用童便(健康男童中段尿)拌匀,闷润至透,置热锅中用文火炒至微干,取出放凉。
目的童便炒能引药入血分,增强香附理气调经、活血止痛的作用,同时降低其燥性,使药效更柔和。
将苍术用米泔水(淘米水)浸泡约2小时,捞出后切片,再放入热锅中用文火炒至表面微黄,取出放凉。
目的米泔水浸泡能缓和苍术的燥性,减少对胃的刺激,炒制后增强健脾燥湿、祛风散寒的作用。
将厚朴片用生姜汁(每100克厚朴用生姜20克榨汁)拌匀,闷润至透,置热锅中用文火炒至微干,取出放凉。
目的姜汁炒能增强厚朴温中行气、燥湿消积的功效,同时缓和其苦燥之性,减少对胃肠的刺激。
将甘草片与炼蜜(每100克甘草用炼蜜25克)拌匀,闷润至蜜被吸尽,置热锅中用文火炒至表面深黄色、不粘手,取出放凉。
目的蜜炙能增强甘草补脾益气、缓急止痛、调和药性的作用,同时降低其清热解毒之性,更适合脾胃虚弱者。
取小茴香,用食盐水(每100克茴香用食盐2克溶于水)拌匀,闷润至透,置热锅中用文火炒至微黄色、有香气逸出,取出放凉。
目的盐水炒能引药入肾经,增强小茴香温肾散寒、理气止痛的功效,同时缓和其辛散之性。
煨姜三片为引。
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苍术:辛、苦,温。归脾、胃、肝经。燥湿健脾,祛风散寒,明目。
厚朴:苦、辛,温。归脾、胃、肺、大肠经。燥湿,行气,消积,消痰平喘。
茯苓:甘、淡,平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿,健脾,宁心安神。
陈皮:苦、辛,温。归脾、肺经。理气健脾,燥湿化痰。
青皮:苦、辛,温。归肝、胆、胃经。疏肝破气,消积化滞。
香附:辛、微苦、微甘,平。归肝、脾、三焦经。疏肝解郁,理气宽中,调经止痛。
川芎:辛,温。归肝、胆、心包经。活血行气,祛风止痛。
半夏:辛,温;有毒。归脾、胃、肺经。燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结。
桔梗:苦、辛,平。归肺经。宣肺,祛痰,利咽,排脓。
甘草:甘,平。归心、肺、脾、胃经。补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。