出自「圣济总录」
①《圣济总录》：反胃，吐酸水。②《长寿药粥谱》：年老体弱，五脏虚衰，久病羸瘦，劳伤亏损，食欲不振，慢性腹泻，心慌气短，失眠健忘，性机能减退等一切气血津液不足的病症。
译文为 VIP会员内容 立即开通 →
人参（为末）半两、生姜（取汁）半两
将人参干燥后研磨成细粉末，过筛备用。
目的研末后更易煎煮和吸收，便于与粥同煮，增强补气效果。
将生姜洗净切片，捣烂后挤出汁液，滤去姜渣。
目的取汁使用可保留生姜的辛温发散之性，避免纤维影响口感，同时便于与粥混合。
以水二升，煮取一升，入粟米一合，煮为稀粥，觉饥即食之。
译文为 VIP会员内容 立即开通 →
生姜：辛，微温。归肺、脾、胃经。解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。
人参：甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。
