出自「普济方」
霍乱吐泻,时气岚瘴诸病。或酒食后,尤宜进之。
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苍术四两(洗净,锉细作片子,先以米泔浸一宿,漉出,复用清水浸一宿,漉出,焙干,或晒干用)、白术二两、橘皮(去白)二两、枣四两(锉碎)、厚朴(去粗皮)四两(先以生姜自然汁浸一宿,火上炙令香,锉细)、生姜四两(切作片)、甘草二两(锉作半寸许)
将苍术洗净,切成细片。先用淘米水浸泡一夜,捞出;再用清水浸泡一夜,捞出。然后焙干或晒干备用。
目的米泔水浸泡可缓和苍术的燥性,减少对胃的刺激,同时增强健脾燥湿的作用。
将橘皮刮去内层的白色部分(橘白),只保留外层的红色部分(橘红)。
目的去白(橘白)可减少燥性,保留橘红以增强理气化痰的功效。
将大枣用刀锉碎或切碎。
目的锉碎后便于有效成分煎出,使药效更充分。
先刮去厚朴的粗皮,用生姜榨取的汁液浸泡一夜,然后在火上烤至散发香气,最后锉成细末。
目的去粗皮可减少杂质;生姜汁浸泡能增强温中行气、燥湿化痰的作用,同时缓和厚朴的燥烈之性。
将生姜洗净,切成薄片。
目的切片后便于煎煮,使有效成分更容易溶出。
将甘草锉成约半寸(约1.5厘米)长的小段。
目的切成小段便于煎煮时有效成分充分溶出。
上药依数修合事了。以瓷锅或铫或瓶,入药在内,以水淹浸约二三寸许,文武火煮,乃不紧不慢火候,煮药伺干,将出火焙燥,为细末。每服二钱,水一盏,加生姜二片,大枣二枚,同煎至八分服,白水煎亦得,或沸汤点服,并宜早晨空心常进一服。
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生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。
苍术:辛、苦,温。归脾、胃、肝经。燥湿健脾,祛风散寒,明目。
厚朴:苦、辛,温。归脾、胃、肺、大肠经。燥湿,行气,消积,消痰平喘。
白术:甘、苦,温。归脾、胃经。补气健脾,燥湿利水,止汗,安胎。
甘草:甘,平。归心、肺、脾、胃经。补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。