出自「圣济总录」
膈消,胸中烦渴。
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知母(焙)、泽泻、白茯苓(去黑皮)、黄芩(去黑心)、生姜(切)各二两、小麦八合(洗净)、大枣十五枚(去核)、淡竹叶(切)一升半、甘草(炙)二两
将知母放入锅中,用文火加热,不断翻动,焙至表面微黄、干燥酥脆,取出放凉。
目的焙制可降低知母的寒性,缓和药性,同时增强其燥湿作用,便于煎煮和药效发挥。
将白茯苓表面的黑色外皮刮去,只保留内部白色部分,洗净后切片或块备用。
目的去除黑皮可减少杂质,使药效更纯净,同时避免黑皮可能带来的涩味或副作用。
将黄芩根茎切开,去除中间发黑或腐烂的心部,保留外层药用部分,洗净后切片。
目的去除黑心可除去变质或药性不佳的部分,保证药效纯正,避免引起不适。
将新鲜生姜洗净,切成薄片或小块,以便煎煮时有效成分溶出。
目的切片可增大药材与水的接触面积,利于有效成分煎出,同时便于控制用量。
将小麦用清水淘洗,去除杂质和灰尘,沥干水分备用。
目的清洗可去除表面灰尘和杂质,保证药液洁净,避免影响药效和口感。
将大枣洗净,用刀切开或用手掰开,取出枣核,只保留枣肉。
目的去核可避免枣核的燥热之性,同时使枣肉更易煎出有效成分,药性更温和。
将淡竹叶洗净,切成小段或碎片,以便煎煮时有效成分溶出。
目的切碎可增加药材表面积,利于有效成分煎出,提高药效。
将甘草片与适量蜂蜜拌匀,闷润后放入锅中用文火炒至表面棕黄色、不粘手,取出放凉。
目的炙甘草可增强补脾和胃、益气复脉的作用,同时缓和药性,减少对胃肠的刺激。
上㕮咀,如麻豆大。每服五钱匕,水二盏,煎一盏,去滓,食后温服。
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生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。
知母:苦、甘,寒。归肺、胃、肾经。清热泻火,滋阴润燥。
竹叶:甘、辛、淡,寒。归心、胃、小肠经。清热泻火,除烦,生津,利尿。
淡竹叶:甘、淡,寒。归心、胃、小肠经。清热泻火,除烦止渴,利尿通淋。
黄芩:苦,寒。归肺、胆、脾、大肠、小肠经。清热燥湿,泻火解毒,止血,安胎。
茯苓:甘、淡,平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿,健脾,宁心安神。
泽泻:甘、淡,寒。归肾、膀胱经。利水渗湿,泄热,化浊降脂。
甘草:甘,平。归心、肺、脾、胃经。补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。
大枣:甘,温。归脾、胃、心经。补中益气,养血安神。