出自「寿世保元」
小儿时常伤食,皮黄肌瘦,肚大腹胀。
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莲肉(去皮)、山药(炒)、白茯苓(去皮)、芡实(去壳;炒)、神曲(炒)、麦芽(炒)、扁豆(炒)、山楂(去子)各等分
去除莲子的外皮,保留种仁,清洗干净备用。
目的去皮后便于煎煮和吸收,减少涩味,使药性更平和。
将山药片放入热锅中,用文火翻炒至表面微黄、有香气逸出,取出放凉。
目的炒制能增强健脾止泻的作用,缓和生品的滑利之性。
去除茯苓的外层粗皮,切成小块或薄片备用。
目的去皮后使药效更易煎出,且减少杂质。
先去除芡实的外壳,取种仁;再将种仁放入热锅中用文火翻炒至微黄、有香气,取出放凉。
目的去壳便于药用,炒制后增强健脾固涩、止泻的效果。
将神曲块或片放入热锅中,用文火翻炒至表面微焦、有香气,取出放凉。
目的炒制后增强消食化积、健脾和胃的作用。
将麦芽放入热锅中,用文火翻炒至表面微黄、有香气,取出放凉。
目的炒制后增强行气消食、回乳的作用,缓和生品的破气之力。
将扁豆放入热锅中,用文火翻炒至表面微黄、有香气,取出放凉。
目的炒制后增强健脾化湿、和中止泻的作用,减少生品的豆腥味。
将山楂果实剖开,去除内部的种子,保留果肉备用。
目的去子后减少酸涩味,避免种子影响消化,使药效更专注于消食化积。
上为末。每四两,入白面一斤,水同和,烙焦饼用。
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茯苓:甘、淡,平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿,健脾,宁心安神。
山楂:酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。
麦芽:甘,平。归脾、胃经。行气消食,健脾开胃,回乳消胀。
山药:甘,平。归脾、肺、肾经。益气养阴,补脾肺肾,涩精止带。
芡实:甘、涩,平。归脾、肾经。益肾固精,补脾止泻,除湿止带。