出自「饮膳正要」
下元久虚,腰肾伤败。
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羊脊骨一具(全者,捶碎)、肉苁蓉一两(洗,切作片)、草果三个、荜拨二钱
取完整的羊脊骨,用锤子或刀背将其捶打碎裂,以便更好地熬出骨汁。
目的捶碎后能增加与水的接触面积,使骨髓和营养成分充分溶出,增强补益效果。
将肉苁蓉用清水洗净,然后切成薄片。
目的清洗去除杂质,切片利于有效成分煎出,且便于服用。
水熬成汁,滤去滓,入葱白五味,作面羹食之。
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草果:辛,温。归脾、胃经。燥湿温中,截疟除痰。
肉苁蓉:甘、咸,温。归肾、大肠经。补肾阳,益精血,润肠通便。