出自「圣济总录」
脾胃不和,不能饮食。
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白术(剉)、厚朴(去粗皮,生姜汁炙,剉)、苍术(去粗皮,炒)各半斤、芜荑四两、青橘皮(去白,焙)、附子(炮裂,去皮脐)各三两、甘草(炙,剉)、干姜(炮裂)各二两
将白术切成小块或薄片,便于煎煮和药效析出。
目的切碎后增加药材与溶剂的接触面积,利于有效成分溶出。
先刮去厚朴表面的粗皮,然后取生姜捣汁,将厚朴片浸入姜汁中润透,再置于火上微火炙烤至干燥,最后切成小块。
目的去粗皮可除去杂质;生姜汁炙能增强厚朴温中行气、燥湿化痰的作用,并缓和其刺激性。
刮去苍术表面的粗皮,然后放入热锅中用文火翻炒至表面微黄、香气溢出,取出放凉。
目的去粗皮除去杂质;炒制可缓和苍术的燥性,增强健脾燥湿的功效。
将青橘皮刮去内层白色部分(橘白),然后置于微火上焙干至干脆。
目的去白(橘白)可减少甘缓之性,使青皮更专注于疏肝破气、散结消滞;焙干利于保存和粉碎。
将附子用武火急炒或煨至表面裂开,然后剥去外皮,切除根脐(须根和芽眼),再切片或捣碎。
目的炮裂和去皮脐能降低附子的毒性,使其药性更温和,同时保留回阳救逆、补火助阳的功效。
将甘草片用文火炒至表面微黄、略带焦斑,或加少量蜂蜜拌炒(蜜炙),然后切成小块。
目的炙甘草能增强补脾益气、缓急止痛的作用,并缓和药性,减少对胃肠的刺激。
将干姜块放入热锅中用武火急炒至表面焦黑、内部棕褐色,或直接煨至裂开,取出放凉。
目的炮裂后的干姜(炮姜)温中散寒作用更强,且能温经止血,减少对胃肠的刺激。
上为末,炼蜜为丸,如鸡头子大。每服一丸,空心米饮嚼下。
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生姜:辛,微温。归肺、脾、胃经。解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。
苍术:辛、苦,温。归脾、胃、肝经。燥湿健脾,祛风散寒,明目。
厚朴:苦、辛,温。归脾、胃、肺、大肠经。燥湿,行气,消积,消痰平喘。
附子:辛、甘,大热;有毒。归心、肾、脾经。回阳救逆,补火助阳,散寒止痛。
干姜:辛,热。归脾、胃、肾、心、肺经。温中散寒,回阳通脉,温肺化饮。
芜荑:辛、苦,温。归脾、胃经。杀虫消积。
白术:甘、苦,温。归脾、胃经。补气健脾,燥湿利水,止汗,安胎。
甘草:甘,平。归心、肺、脾、胃经。补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。