出自「长寿药粥谱」
肺痿肺燥，咳嗽咯血，虚劳烦热，胃阴不足，纳少反胃，以及老人热病津伤。
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麦门冬20~30克（取汤取汁）、粳米100克
将麦门冬加水煎煮，煮沸后去渣留取药汁。
目的提取麦门冬的有效成分，方便与粥同煮。
以粳米煮粥，待粥半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量，同煮为粥。供点心或早点服食。
高脂血症、冠心病、心肌梗塞、动脉硬化等心血管系统疾病，及癌症的防治。
中老年人风热感冒，头痛目赤，咽喉肿痛，并可作炎夏防暑解热饮料。
中老年体质衰弱，虚劳咳嗽，痰中带血，肺痨病阴虚内热，以及慢性便血、痔疮出血等。
脾胃虚弱，食少呕逆，慢性久泻，暑湿泻痢，夏季烦渴。
中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，久视昏暗，以及老年性糖尿病。
年老胃弱，胸闷气滞，消化不良，食欲不振，嗳气呕吐等症。
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