羊肉粥

出自「圣惠」

羊肉粥

圣惠 出处:《圣惠》卷九十七

功效主治

原文

虚损羸瘦。

译文

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方剂组成

原文

羊肉二斤、黄耆一两(剉)、人参一两(去芦头)、白茯苓一两、大枣五枚、粳米三合

现代用量转换
羊肉 二斤 黄耆 一两 约30g (剉) 人参 一两 约30g (去芦头) 白茯苓 一两 约30g 大枣 五枚 粳米 三合

用法用量

原文

上先将肉去脂皮,取精者,内留四两细切。余—斤十二两,以水五大盏,并黄耆等,煎取汁三盏,去滓,入米煮粥,临熟,下切了生肉更煮,入五味调和,空心食之。

译文

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方解

茯苓:甘、淡,平。归心、肺、脾、肾经。利水渗湿,健脾,宁心安神。

人参:甘、微苦,微温。归脾、肺、心、肾经。大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。

大枣:甘,温。归脾、胃、心经。补中益气,养血安神。